냉장고에 오래 보관된 우유를 발견하고, 유통기한이 지나서 먹어도 될지 고민해본 적 있으신가요? 특히 유통기한과 소비기한이 헷갈리기 쉬운데, 유통기한이 지난 식품은 과연 먹어도 괜찮을까요? 오늘은 유통기한과 소비기한의 차이를 정확히 알아보고, 안전하게 식품을 섭취할 수 있는 방법을 소개해드리겠습니다.1. 유통기한과 소비기한, 뭐가 다를까?먼저 유통기한과 소비기한의 차이를 이해하는 것이 중요합니다. 많은 사람들이 유통기한을 넘긴 식품은 모두 버려야 한다고 생각하는데, 실제로는 그렇지 않습니다.가. 유통기한유통기한은 제조업체에서 식품을 ‘판매할 수 있는 기한’을 정해놓은 것으로, 이 기한 내에만 유통을 허용한다는 의미입니다. 유통기한이 지나도 즉시 섭취가 불가능하거나, 건강에 해로운 것은 아니며 대부분의 식품..
